Endlich ein leckeres, günstiges, schnelles und einfaches Rezept zur Herstellung von eigener veganer Mayonnaise.
Zutaten:
225 g Cashew-Kerne (4 Stunden einweichen lassen)
55 ml Stilles Wasser
1 EL Senf (http://eigene-naturprodukte.de/senf-selber-machen/)
2 EL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen
Prise Meersalz & Kurkuma
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange mixen, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Nach 5-minütigem Kühlschrankaufenthalt kann die Mayonnaise genossen werden.
Link zur Seite: Naturprodukte zum Selbermachen