Kokosnuss-Eiskrem


Kokosnuss-Eiskrem

Wirkt besonders gut bei Ungleichgewicht von Metallen wie z.B. Eisen oder Kalium im Körper.


Kokosmilch mit etwas Erdnussbutter mischen. In diese Mischung warme Milch rühren, die so lange gekocht hat, dass eine dicke Haut oben auf schwimmt. Das Ganze mit Bananen, Kardamom-Schoten und etwas Nelkenpulver in einen Mixer geben. Dabei bitte die Innenseite der Bananenschale ausschaben, in der sich das wertvolle Kalium befindet. Ab ins Gefrierfach! Je nach Vorliebe die Menge der Zutaten variieren. Schmeckt auch großen Kindern!


Als vegane und / oder schnelle Alternative geht das Ganze auch ohne Milch.

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